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ママになっても新幹線通勤続行中!ジョイセフ ミッチのブログ
カテゴリ:ミッチのレシピメモ( 1 )
「平たいオニギリ」大活躍中!(ばたばたママのちょこっとレシピメモ)

先日、ひろんさんからコメントで作り方リクエストをいただいていた、
平たいオニギリ。

かなり活躍しております!

特に、今回みたいな、午前と午後をまたぐような大掃除とか、長距離の移動中とか、
ゆっくり外食したい時とか。。。

ママ友やっこちゃんに教えてもらって以来、ミッチはよーくこの平たいオニギリを作ります。


さて、作り方です。


のり巻き用の海苔を一枚、敷く。
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ご飯(今回は黒米入りなので色付きですが)を、4辺に対してひし形になるように乗せる
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ちょこっと味付けで、ふりかけやおかかをまぶしたり、チーズを挟んだりします。
ひし形に沿って、海苔を内側に折る
c0223034_11341650.jpg

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最終的にこんな風に、海苔で覆った状態になります
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これを四等分にして、各1かけらずつラップに包んでできあがり!
c0223034_11352140.jpg


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by joi_micchi | 2009-12-29 23:16 | ミッチのレシピメモ | Comments(6)